Toujours au rendez-vous quand il s’agit de cuisiner geek, Thibaud Villanova alias Gastronogeek et Hacettes Heroes nous reviennent avec un nouveau livre entièrement dédié à la cuisine végétarienne.
Découvrons tout ça ensemble.
Avec le confinement, on a commencé à cuisiner de plus en plus à la maison, et tout naturellement, on s’est aussi penché sur des recettes végétariennes. Ca m’a permis de découvrir plein de légumes (car, j’avoue que j’en mangeais très peu) et de nouvelles saveurs. C’est pourquoi, j’aime beaucoup cet ouvrage. Il permet d’allier des recettes funky à des plats sans viande.
Au total, 35 recettes végétariennes et véganes qui nous font voyager à travers les oeuvres de la pop culture. On retrouve comme bien souvent du Star War, du Dragon Ball mais aussi du Cyberpunk 2077 en passant par Le Seigneur des Anneaux, Food Wars et Doctor Who… Pour ne citer que ça.
Le livre est toujours aussi bien réalisé, avec sa couverture rigide et joliment travaillée. Et à l’intérieur, on retrouve des recettes avec différents niveaux de difficulté (allant de une à trois étoiles), dont de nombreuses plutôt faciles à concocter.
Alors, si vous voulez vous lancer dans la préparation d’un houmous façon Assassin’s Creed Origins, un burger veggie à la Buffy contre les vampires ou bien encore un sweetroll issu de The Elder Scrolls, vous savez ce qui vous reste à faire. Le tout est à découvrir dans les Recettes végétariennes de Gastronogeek. Moi, je salive déjà.
Le livre Gastronogeek Recettes végétariennes est disponible en ligne à 19,95€
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